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第227章 做菜

林浩不仅教傻柱做菜,还教他如何品尝食材,如何搭配调料,如何掌握火候……总之,只要是跟烹饪有关的知识,他都会毫无保留地传授给傻柱。

在林浩的严格要求下,傻柱的厨艺突飞猛进,很快就从一个“黑暗料理之王”蜕变成了一个厨艺精湛的大厨。

这天,林浩又给傻柱布置了一个新的任务——做一道“佛跳墙”。

“佛跳墙?那是什么玩意儿?”傻柱一脸懵逼地问道。

“佛跳墙啊,那可是闽菜中的经典名菜,用料考究,制作工艺复杂,是一道非常考验厨师功力的菜肴。”林浩解释道。

“这么厉害?”傻柱听得一愣一愣的,“那这玩意儿怎么做啊?”

“这个嘛……”林浩故意拖长了声音,“说来话长,你得先准备……”

林浩开始滔滔不绝地讲解起佛跳墙的制作方法,从食材的选择到处理,从火候

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